月饼瘦了 粽子肥了 过度包装缘何暗度陈仓 -->
1只粽子竟要卖到30元!随着端午节临近,苏城不少商家都把目光瞄向了端午粽子,其中很多粽子都穿上了豪华外衣走起了贵族路线。原先售价不过一元左右的粽子一旦装进礼品盒,就摇身一变身价不菲,往往几只粽子就可卖几
十上百元,粽子竟也渐渐步了豪华月饼的后尘。
记者在本市多家超市采访发现,目前粽子市场五六元一斤的散装粽子占据着市场的主流,而高价粽子则集中在“礼品粽”的范围内。五芳斋推出了礼盒装的真空包装粽子,24个粽子价格80多元,本地老字号黄天源推出的礼盒装粽子,90元16个粽子外加赠送5个时令咸鸭蛋。而记者在元祖西饼店内发现,在该店预订最贵的鲍鱼粽子礼品篮要350元,内含10个粽子附赠两瓶状元红酒、端午红蛋和一个五色绺,如此算下来礼品篮的真正主角粽子平均一只达到了30元。
不过,虽然如今粽子也渐渐走上了贵族路线,但大多数市民端午消费还显得比较理性。记者在黄天源采访时碰上正在购买散装粽子的市民姜老伯夫妇,闲聊中姜老伯对端午礼品粽谈了自己的看法:高级粽子肯定也有人买,但毕竟是少数人,况且粽子又不容易保存。如果去拜访亲戚朋友,弄一些普通的就可以,至于礼盒,百元之内还可以接受。还有市民向记者表示,如果说想真正体会一下端午节的滋味,还是自己动手裹裹粽子比较好。
记者发现,同往年的月饼一样,粽子这种时令消费品在走高端路线的同时,也渐渐走入“买的人不吃、吃的人不买”的怪圈。“给粽子穿上了豪华外衣,的确大有破坏民俗的意味,粽子作为一种食品在很大程度上不光是一种食品消费更是一种文化消费。豪华外衣的包裹更使粽子礼品味儿浓了,民俗味儿淡了。但由于有这样的市场需求,商家才在月饼瘦身令之后又瞄上了粽子。”有关业内人士向记者表示,虽然豪华包装的粽子销售量不如散装粽子,但其中的利润确实可观,如果消费的源头无法控制,即使今年有关部门再出台公告限制粽子市场的过度包装,也难保明年不会出现高价水饺、天价汤圆。







